Æblecidereddike af nedfaldsæbler
Nu har jeg samlet de allersidste æbler op i haven. Jeg har brugt alle dem jeg kan…
Perikon til maven
Prikbladet perikon (Hypericum perforatum) finder vi i mange danske grøftekanter, når solen er på sit højeste. Perikon…
Urte Suppe
En urtesuppe med masser af porre, brændenælder, rødkløver, mælkebøtter og timian. Et super næringsrigt måltid, der bl.a….
Fyrrenåle te
1 L vand 1 lille håndfuld fyrrenåle 1,5 spsk tørret pebermynte 1 spsk tørret katteurt Kog fyrrenålene…
Harpiks salve
En salve som for alvor er nyttig til at hele sår! Tænk på, hvordan grantræerne producere masser…
Urtedeller
Ingredienser Rør ingredienserne sammen til en lind dej. Tilsæt evt. mere HUSK eller en spiseskefuld mel, hvis…
Urtepesto
Pesto er herligt, nemt og anvendeligt. Som dip, som comfort-food, som tilbehør, ja faktisk næsten til alt….
Brændenældesuppe
Brændenælder. Så smukke og vidunderlige. Så uovertrufne. Jo bedre jeg lærer dem at kende, jo mere imponeret…
Forårsfornemmelser
Så er foråret her. Mælkebøtterne stråler om kap med solen, og efter en skøn påskeferie er det…